在做方便面之前，妳需要準備原料，面粉和鹽。將面粉倒入盆中，將面粉分成兩份，壹份用熱水揉搓，壹份用冷水揉搓，然後靜置醒發約5至8分鐘。然後用搟面杖把面團搟成薄薄壹層的餅，再往水果裏倒油，把餅放進去炸熟。這樣做出來的面包含油量很少，很清淡，比油炸更有利於健康。
鈣和鋅是我們體內必不可少的營養素，那麽日常生活中有哪些富含鈣和鋅的食物呢？富含鈣的食物有很多，如海帶、蝦皮、木耳、黑芝麻、核桃、牛奶、各種蔬菜等。經常吃含鈣的食物可以緩解身體疾病。比如腿部缺鈣，就會導致抽筋。如果心臟缺鈣，也會導致心律不齊，大腦缺鈣也會有很多嚴重的表現。所以在日常生活中，壹定要補充足夠的鈣。
含鋅的食物很多，如瘦肉、花生、蓮子、葡萄、蘋果、杏仁、芹菜等。鋅可以促進人體的發育。如果在成長過程中沒有吸引力，會導致意識不清，增強人體免疫能力，促進傷口愈合，營養作用很大，所以日常生活中不能缺少鋅。要養成良好的用餐習慣，做到不挑食，合理飲食。