1.黃瓜作為“減肥美容佳品”，長期以來備受人們的青睞。現代藥理研究認為，新鮮黃瓜中含有壹種叫丙二酸的物質，可以抑制糖轉化為脂肪。同時，黃瓜性涼油性大，晚上吃也能去除多余的脂肪。
吃黃瓜減肥註意事項:
1，吃黃瓜不能太晚。可以作為正餐食物之壹，在飯前或睡前三小時適量食用。睡前三小時內最好不要吃，容易導致營養過剩，影響消化和睡眠。
2.晚餐不能只吃黃瓜。晚上只吃黃瓜確實可以減肥，但是不行，會導致營養不良。黃瓜是寒性食物，身體虛弱不適合吃太多。
3.有些人不適合吃黃瓜。有肝病、心血管疾病、腸胃病、高血壓的人不宜吃腌黃瓜。脾胃虛弱，腹痛腹瀉，肺寒咳嗽的要少吃。
2.胡蘿蔔富含胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣和膳食纖維等。，幾乎可以和美國的綜合維生素片媲美。每天多喝胡蘿蔔汁，提高新陳代謝，自然減肥。此外，它還可以治療便秘，預防感冒和鞏固視力，有壹籮筐的額外效果。即使是懶惰的節食者也能輕松舉起；在保持健康的同時調整身材。此外，胡蘿蔔汁還可以抑制吃甜食或油膩食物的欲望。
吃胡蘿蔔減肥註意事項:
胡蘿蔔素過量會影響卵巢中葉黃素的合成和分泌，有的甚至會引起閉經、不排卵和月經紊亂。