壹只蝦
壹個青椒
壹個紅辣椒
壹個洋蔥
細粉絲適量
椰子汁100ml
牛奶100毫升
魚露1勺
白葡萄酒1勺
黑胡椒適量
壹塊奶油
適量的糖
適量的鹽
兩瓣大蒜
咖喱味
燒結過程
二十分鐘需要時間。
普通難度
冬季健康食品泰國紅咖喱蝦的制作步驟
1
準備好材料，如圖。
2
大蝦洗凈，開背。
三
加入壹勺白酒。
四
黑胡椒適量。
五
適量的鹽。
六
把蝦稍微腌壹下，去掉腥味。
七
將辣椒切成環狀備用。
八
洋蔥被切成條狀。
九
現在開始準備醬汁。兩勺紅咖喱醬。
10
加入100毫升椰奶。
11
加入100毫升牛奶。
12
壹勺魚露。
13
三勺糖。
14
壹勺鹽。
攪拌均勻，放在壹邊。
15
浸泡少量粉絲至變軟。
16
拍兩個大蒜。當油鍋熱時，加入炒至金黃色。
17
加入胡椒和洋蔥，炒透。
18
加入大蝦，翻炒至大蝦變紅。
19
將準備好的調味汁加入鍋中。
20
為了增加奶香味，我加了壹塊動物奶油。當然不喜歡的朋友可以阻止~
21
煮壹會兒，加入泡好的細粉絲。
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上菜後加入香菜即可！