檸檬，又有“百香果”“果汁之王”之美稱、石榴等多種水果的濃郁香味而被舉為“百香果”，屬西番蓮科，因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的譯音、草莓、“雞蛋果”、菠蘿，原產於巴西，可散發出香蕉、番桃。因其果汁營養豐富，俗稱“巴西果”百香果，在國外還有“果汁之王”，氣味特別芳香、“搖錢樹”等美稱。
百香果又稱雞蛋果，學名西番蓮,英文名為passion fruit，“passion”意為“熱情、戀情”，因此百香果又被稱為“愛情果”、“情人果”。百香果營養豐富，有“果汁之王”的美稱。該品種是新近從國外引進的珍稀高級名貴水果，屬多年生熱帶藤本植物，它葉形奇特，花色鮮艷，四季常青。果汁可散發出番石榴、菠蘿、香蕉、草莓、檸檬、芒果、酸梅等十多種水果的濃郁香味。
百香果是多年生常綠藤本水果，粗生易管，不擇土質，耐熱耐寒，能經受－3.4℃的低溫，四季可種，自花授粉率高，抗蟲抗病可免噴農藥，真正“綠色”水果品種。當年種當年收果，連收多年，收果期壹般從6月底連續采收到來年1月長達8個月，高產穩產，百香果果重80-120克，當年果樹單株平均產量可達30斤。
百香果的果汁色、香、味、營養極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份，適合生產果汁、果凍、果露、果醬等產品。