方法1:
1.鍋裏加水，開始煮麻辣拉面。只是煮面條。不要煮過頭了。妳需要把它們加熱到後面炸熟，所以只要把面條煮開不粘就行了，然後用冷水撈出備用。恐怕做的時候沒放菜包，炒的時候放了。
2.蝦仁洗凈，去蝦線，加入1茶匙澱粉，用少量水浸泡蝦仁，待蝦仁滿水後即可食用。
3.將油倒入鍋中，將蝦仁煸炒後取出待用。
4.再往鍋裏倒食用油。油溫七成熱左右，放入蔥花，翻炒鍋底，放入青椒。
5.翻炒2分鐘左右，然後放入魚腸，繼續反復翻炒約1分鐘，加入黃瓜片繼續翻炒，淋上油和醬油。
6.加入煮好的麻辣拉面，打散。
7.放入麻辣拉面的菜包和調料包翻炒。可以用筷子挑面，這樣壹個容易入味，壹個不容易把面攪起來。
8.攪拌均勻即可食用。
方法二:
1.蝦米洗凈備用。
2.打開雞蛋，攪拌均勻。
3.燒開水。水燒開後，放入半包調料和蔬菜包，和面包壹起煮。將面條煮至變軟，然後取出。冷卻後，將它們剪短，加入幾滴食用油混合備用。
4.做個油鍋，放入蔥花炒香。將各種蔬菜丁放入鍋中翻炒片刻，然後依次加入面條、蝦皮、雞蛋，中火翻炒。
5、最後加醬油上色，喜歡吃鹹的，可以加點醬油。