TOP1:大豆
抗斑指數:★★★★
大豆中富含的維生素E能破壞自由基的化學活性，不僅能抑制皮膚衰老，還能防止皮膚上的色素沈著。
小推薦:
大豆甜湯:將100g的大豆、綠豆、紅豆洗凈浸泡，然後與搗碎的汁液混合，用適量的水煮沸，用白糖調味，制成飲料。壹天三次，對消除黃褐斑很有效。
第二名:牛奶
抗斑指數:★★★★
牛奶能提高皮膚細胞活性，延緩皮膚衰老，增強皮膚張力，刺激皮膚新陳代謝，保持皮膚濕潤柔嫩。
小推薦:
桃仁牛奶芝麻糊:核桃仁30g，牛奶300ml，豆漿200ml，黑芝麻20g。先將核桃仁、黑芝麻放入小磨中研磨，與牛奶、豆漿混合，放入鍋中煮沸，加入適量的糖。每天早晚吃1小碗。
此外，富含維生素E的食物包括大豆油和其他植物種子榨出的油、堅果，尤其是杏、杏仁、榛子、核桃、葵花籽、粗糧、麥芽、大豆、植物油、堅果、綠葉蔬菜、菠菜、全谷物和未精制的谷物制品。
建議:
小麥胚芽、豆類、菠菜、雞蛋、白菜都含有豐富的維生素E，如果想補充更多的維生素E，吃的效果會比搓的好，因為通過皮膚攝入釋放維生素E的效果還是有限的。吃維生素E食物或營養補充劑，可以由內而外抗氧化，從身體內部到皮膚外部達到延緩衰老的目的。