1，看看郭迪。花梗周圍的果肉和果皮要鼓起來，呈圓形。不要只看顏色。紅色通常只能顯示芒果接受了多少陽光，而不能顯示它的新鮮程度。而且不同品種的芒果成熟顏色也不壹樣。妳不應該僅僅依靠顏色來判斷壹個芒果是否成熟，但如果妳想用顏色作為後備指標，妳必須先了解每個品種成熟時的樣子。
2、註意斑點。雖然不能確定，但如果芒果皮有壹些褐色的斑點或條紋，那很可能是熟了。
3.選擇甜芒果。聞聞水果底座周圍的香味。如果有強烈的水果香味，很可能是完全成熟了。
4.輕輕擠壓芒果。當妳擠壓芒果時，妳應該感覺到它在反彈或收縮。軟芒果是成熟的芒果。
5.感受果皮。用指尖在芒果表面輕輕摩擦。成熟的芒果果皮往往會有壹些果紋。
6.判斷它的重量。用手拿起芒果，感受它的重量。相對於它們的大小，成熟的芒果感覺更重，並且比生芒果更重。
貴妃芒果如何催熟；
方法壹:第壹步:找壹個紙箱子，1個大容量的瓶子(比如大可樂瓶)裝滿熱水，1件薄衣服，1件厚衣服(舊的就行)，還有幾個蘋果和香蕉。
第二步:用衣服包壹瓶熱水(70度左右)，放在箱底。
第三步:將芒果用紙包好(防脫水)，放在盒子裏，放入蘋果和香蕉。
第四步:蓋上厚衣服，保持箱內溫度在20度以上。