黃油？:132
蛋液:27
低筋面粉？:200
糖粉:61
佐料
可可粉:適量
香草香精:適量
具體步驟
第壹步
1.將糖粉倒入室溫軟化的黃油中。
第二步
2.用手攪拌至幾乎均勻，沒有糖粉。
第三步
3.然後打開電動打蛋器，將黃油送至顏色淺，體積膨脹。
第四步
4.分階段加入蛋液。
第五步
5.攪拌均勻，註意每次蛋液和黃油攪拌均勻後再加入下壹次蛋液。
第六步
6.滴適量的香草精
第七步
7.均勻地拍打
第八步
8.篩入低筋面粉
第九步
9.拌勻，裝入塑料袋，放入冰箱1小時。
第十步
10.取壹些冷藏的面團，用手揉勻。
步驟11
11.然後卷成3毫米左右厚度的薄片。
步驟12
12.用汽車模具在面團坯上壓出形狀。
第十三步
13.將壓好的面團放入烤盤。
步驟14
14.將粉末篩放在面團上。
第十五步
15.用刷子蘸取適量可可粉，刷在面團表面，然後去掉粉篩。
第十六步
16.用同樣的方法處理其他面團。
步驟17
17.將烤盤放入預熱好的烤箱中層180度，10~15分鐘。
步驟18
18.從爐中取出，冷卻後密封保存。