1小麥胚芽粉65.2微克2空罐餅24.19微克
3油面筋22.8微克4面條(富面粉，刀削面)17.3微克
5面條(特粉、刀削面)15.82微克6粉條(精制龍須面)14.28微克。
7燒餅(加糖)12.16微克8小米(帶皮)12.05438+0微克。
9掛面(平均)11.77微克10掛面(平均)11.74微克。
11掛面(富粉)11.13微克12油餅10.6微克。
13掛面(標準粉)9.9微克14大麥[元麥] 9.8微克
15饅頭(標準面粉)9.7微克16面條(蝦面)9.39微克。
17玉米粉(強化大豆粉)9.15微克18油條8.6微克
19饅頭(平均)8.45微克20面(幹面)7.78微克。
21煎餅(標準面粉)7.5微克22秈米粉【米粉】7.48微克
23饅頭(富面粉)7.2微克24麩皮7.12微克
25秈米(優標)6.9 μ g 26小麥粉(付強粉、特壹粉)6.88 μ g
27粳稻(標準2) 6.4微克28卷6.17微克
29小麥粉(專用粉)6.01微克30通心粉【通心粉】5.8微克。
31苦蕎粉5.57微克32粳米(標準3) 5.4微克
33小麥粉(標準面粉)5.36微克34玉米粉(黃色)4.9微克
35粳稻(標準4) 4.87微克36小米4.74微克
37青稞4.6微克38香米4.6微克
39小米大米(炒飯)4.53微克40玉米(白的，幹的)4.14微克
41小麥4.05微克42秈稻(標準1) 3.8微克
43玉米(黃、幹)3.52 μ g 44秈米粉(幹、細)3.44 μ g。
45粳米糯米3.3微克46黑米3.2微克
47秈米(紅色)3.12 μ g 48薏苡仁[薏苡仁、薏苡仁] 3.07 μ g
49薏米粉3.06微克50紫紅色糯米[血糯米] 2.88微克
51高粱米2.83微克52晚秈稻(標準1) 2.83微克。