陜西的特產之壹是臨潼石榴，因為石榴果實中含有較多的果粒，寓意兒孫滿堂。石榴可以作為結婚禮物送給即將舉行婚禮的朋友，寓意著祝妳以後生活幸福，早生貴子。所以石榴有“多子多福”的意思。
臨潼石榴是陜西省Xi臨潼區的特產，是中國國家地理的標誌性產品。臨潼石榴是中國石榴中的極品。以色澤鮮艷、果大皮薄、汁甜、仁軟可口、種肥殘留少、品質優良而著稱。它是中國五大著名石榴之壹，被視為水果中的珍品。壹直是皇室的貢品。
臨潼石榴的起源和歷史:
關於臨潼石榴的起源，還有壹個神奇的傳說。相傳女媧補天時，在驪山腳下丟失了壹顆紅寶石。有壹年，安史國王子打獵時，在森林裏看到壹只快要凍死的金翅鳥，急忙把它帶回宮裏餵養治病。
金翅鳥得救後，為了報答太子的救命之恩，在離萬裏不遠的地方，把驪山腳下的紅寶石拿到安史國的禦花園裏，很快就長出了壹棵花紅葉綠的奇樹，安史王給它取名“安石榴”。
西晉時，石榴被賦予了極大的繁榮。潘嶽的《安石榴賦》說:“石榴是天下奇樹，九州之果。浮華又好看，味道也不壹樣。商、秋義憤填膺，聚其財，千宅同，千子如壹。多彩挺立，熠熠生輝，滋味浸透，香氣四溢。”詩人用奇才的妙筆，把石榴的花果姿態、色、味、香描繪得惟妙惟肖。可見石榴剛進駐中國時就贏得了世界的喜愛和推崇。