2雞油米飯原料
雞肉，米飯，黃瓜，冬瓜，大蒜，姜，辣椒。
工作方法
1，鍋熱，倒入雞油，放入蒜末翻炒，上桌；
2.將雞肉切成大塊，用中小火把它煮熟；
3.鍋裏放雞油，倒入洗好的米飯，小火翻炒；
4.將米飯放入電飯煲中，加入蒜、姜、香菜根拌勻，然後倒入雞湯；
5、加鹽調味，蒸熟即可食用。
3雞油麻辣糕原料
雞油、牛奶、面粉、糖、吉士粉、發酵粉、雞蛋。
工作方法
1.將所有材料倒入盆中，攪拌成光滑的面糊；
2.玻璃碗底部和四周刷上油，倒入面糊；
3.放入鍋中，大火蒸30分鐘，出鍋後用刀劃圈；
4、略涼，切塊。
4份雞油炒青菜和蘑菇
青菜，幹香菇，脆皮雞皮，鹽，植物油。
工作方法
1，蔬菜洗凈，香菇泡水切段；
2、鍋熱，放入油和雞皮，慢慢煨出雞油；
3.開大火，放入香菇炒壹會，再放入蔬菜；
4、翻炒至蔬菜變軟，加鹽翻炒均勻。