松子是松樹的果實
很多人不知道松子是松樹的果實。事實上，松子是松樹的果實。松子又稱松子，屬於松科植物。松子是生活中常見的堅果之壹。松子含有脂肪、蛋白質、碳水化合物等多種營養成分。適當食用有益。
松子除了可以食用，還有壹定的藥用價值。經常食用松子，有強身健體、潤膚養顏、延年益壽的功效。松子是林區最有經濟價值的食物。松子又叫東北松子、巴西松子、水松子。巴西松子含有大量不飽和脂肪酸。
經常食用巴西松子有預防動脈硬化、防止膽固醇升高的作用，對大腦和神經系統有好處。巴西松子主要分布在巴基斯坦、阿富汗等地區。東北松子又稱東北紅松子，多分布於我國東北地區。東北松子是珍貴樹種紅松的種子。
東北的松子50年後結果，兩年後果實成熟。這顆松子很小，但它的果實很香。掉落的松子葉子稱為雲南松子，主要產於四川、雲南等地區。這種松子藥用價值高，有通便、潤腸、止咳的功效。