1，西葫蘆餡
將壹個西葫蘆洗凈，切成丁，加入蔥姜、胡椒粉、五香粉，耗油。
2、菠菜粉絲雞蛋餡
這是壹種營養又美味的餡料。主料是菠菜、粉條、雞蛋。
3.豬肉、木耳和豆腐餡
豬後腿磨碎(肥瘦可以根據自己喜好做，我選瘦壹點的，吃起來不油膩)；
豆腐蒸10分鐘，然後剁碎，放入肉餡；
黑木耳提前泡好，每朵花都要仔細洗幹凈底部有沈澱物再切碎；
加入油、食用鹽、蔥花姜汁、五香粉、料酒、生抽、老抽，拌勻。
包子的起源
饅頭，本來叫小籠包，也叫籠餅。相傳是諸葛亮發明的，清朝大後方從饅頭中分離出來的。它們是壹種飽腹感很強的主食，是中國的傳統食品，也是人們生活中不可或缺的食物。
“包子”壹詞最早出現在宋代，此前主要稱為“饅頭”。傳說是諸葛亮在招降孟獲的時候發明的，形狀是人頭。後來隨著歷史的發展演變，逐漸改成了家禽餡。然而，中國人吃饅頭的歷史至少可以追溯到戰國時期，當時它被稱為“蒸餅”。
三國時期，饅頭有了自己的正式名稱，叫做“頭曼”。在《明朝七修抄本》中，郎英寫道:“饅頭本名頭曼，諸葛之征孟獲，命以餅肉為頭祭祀，名曰‘頭曼’，今亦為饅頭。”