材料:紫薯1山藥1段(長約1尺)，大米1杯冰糖。
練習:
1，山藥去皮切滾刀塊流水，紫薯去皮切滾刀塊，
2、大米放入電飯煲中，加入適量的水，熬粥1小時。
3.當大米粥煮沸20分鐘後，加入紫薯和山藥，最後加入冰糖15分鐘。
十、小米雞蛋奶粥
配料:小米、糖、牛奶和雞蛋
練習:
1.小米洗凈，用冷水浸泡，瀝幹備用。
2.鍋中加入約800毫升冷水，放入小米，先用大火煮至小米膨脹，再加入牛奶繼續煮至米粒變軟熟透。
3.把雞蛋敲進碗裏，用筷子把它們打碎。4.將它們倒入奶粥中，加入白糖煮沸。
Xi。牛肉雞蛋粥
材料:牛肉末、幹香菇、雞蛋、大米、糯米和蔥花、生料酒配湯(水)
練習:
1.香菇提前泡發，切成丁。
2.淘米，加水，開始煮粥；牛肉末加少許料酒和蛋清，腌制10分鐘。
3.粥快煮好的時候(米飯開花的時候)，把鍋裏的油燒熱，倒入腌制好的牛肉末和香菇丁翻炒。
4、加入醬油、鹽、高湯(或者水，不要太多，只要壹點牛肉丁和蘑菇丁)，燒開，然後小火燉幾分鐘。
5.將步驟4中的牛肉末汁倒入即將煮好的粥中，繼續煮約10分鐘，至湯汁粘稠。
6.最後倒入壹個打碎的雞蛋，用筷子快速翻炒，關火壹分鐘，最後撒上蔥花。