江南石仙嘴河蝦

江南鮮醉蝦是壹個地方著名的家常菜，也是江南人最愛的佐餐酒。醉河蝦又名醉河蝦，用酒煮出來的醉河蝦特別好吃，味道醇厚鮮美。尤其是那些喝了壹晚上的醉蝦，全身都會變得有點紅，就像薄薄的壹層粉。看起來令人陶醉。那江南的醉蝦怎麽做才好吃呢？以下過程向妳揭示。江南醉蝦鮮制作教程:1。河蝦去掉蝦線，沖洗幹凈。2.姜蒜切塊，放入碗中，然後倒入適量白酒和少許鹽。3.將洗凈的河蝦放入碗中，看白酒是否沒過蝦。如果沒有，適當調整，保證白酒沒有過蝦。4.用保鮮膜包好之後，放冰箱裏，吃半天或者第二天。成品圖:江南鮮醉蝦制作小技巧:1，白酒或者黃酒都可以，最好選擇自己喜歡的酒。2、酒的量，不用蝦就夠了，這樣才能保證每壹只蝦都喝完。3、醉蝦必須是活的，所以營養豐富，味道鮮美。4、可以放壹點米醋，也是為了殺菌，吃起來更安全。5.個人喜歡的醉蝦都比較小，容易醉，不醉太久也能吃。6、醉蝦的時間也是根據自己的喜好決定的。醉半小時，馬上上菜也有用。這絕對超級好吃。當然，醉的時間越長，酒香就會越濃。這裏介紹江南鮮醉蝦的家常菜做法，以及如何做出更美味蝦的小技巧。相信大家很快就會學會。沒吃過醉蝦的朋友壹定不要錯過這道美味。最後，晚餐網建議腸胃不好的朋友隔天吃壹次。長期飲用會更有利於腸胃，更容易消化吸收。天熱的時候從冰箱裏拿壹盤醉河蝦吃，解暑清心，會讓人感覺特別舒服。