栽培技術:
豆類要種植抗寒、抗濕性強,開花能力強的品種。
土壤應為沙壤土,地勢高,土層深,排水良好,酸堿度適中,無豆科作物。
豆子應該在八月到九月種植。
直播是最好的播種方式。
合理密植,畝產種子量1.25 ~ 1.5公斤,行距50 ~ 60厘米,株間距8 ~ 10厘米,兩行種兩粒。
現場管理:
插竹畫藤:壹般在幼苗長到30 ~ 40 cm時,插竹畫藤。
晴天天氣涼爽時要拉筋,每根綠籬竹拉4根左右藤蔓為宜。
肥水管理:豆類的施肥應以基肥為主,追肥為輔。
優質土混肥1500 ~ 2000 kg和復合肥20 kg在底肥與畦面結合時施入,在初花期與土培結合時在畦面兩側施入復合肥30 ~ 40 kg。
苗期追肥宜薄施輕施,肥料濃度隨植株生長逐漸增加,每次追肥應在晴天進行。
在收獲期間,根據生長情況,應適當追肥。
豆類在整個生長期都是濕潤的,土壤過濕容易導致徒長或根腐,特別是播種後,土壤過濕,種子吸水過多,發芽過早、過快,使幼苗組織嬌嫩,抗逆性減弱,容易導致徒長或幼苗死亡。
因此,播種應在晴天進行,播種前應在播種行間淋水,播種後2 ~ 3天內不淋水。當種子開始發芽時,有利於幼苗健康生長。
開花結莢期需水量較多,尤其是秋季氣溫高,水分蒸發量大,需要早晚噴水調節田間小氣候。