外觀區別:柿子椒壹般呈扁圓形,果實頂端下凹4瓣,果實表面光滑有光澤,有綠、紅、黃、紫等多種顏色。子彈椒像子彈壹樣又短又粗,果實小,表皮光滑。
口味差異:燈籠椒比較溫和,甚至壹點都不辣。子彈椒辣度適中,風味十足。
食用方法的不同:柿子椒壹般是作為蔬菜食用,而不是作為調料食用。子彈鮮椒可以用來做泡椒系列菜或紅湯,幹椒主要用來做各種麻辣菜。
第壹
外觀區別:柿子椒壹般呈扁圓形,果實頂端下凹4瓣,果實表面光滑有光澤,有綠、紅、黃、紫等多種顏色。子彈椒像子彈壹樣又短又粗,果實小,表皮光滑。
口味差異:燈籠椒比較溫和,甚至壹點都不辣。子彈椒辣度適中,風味十足。
食用方法的不同:柿子椒壹般是作為蔬菜食用,而不是作為調料食用。子彈鮮椒可以用來做泡椒系列菜或紅湯,幹椒主要用來做各種麻辣菜。
第壹,外觀上的區別
1,燈籠椒
燈籠椒壹般呈扁圓形,大小均勻,形似燈籠,故名。果實頂部凹陷,花瓣4瓣,縱溝8條,果面光滑有光澤。五顏六色,除了常見的綠色,栽培品種還有紅、黃、紫等顏色。
2、子彈辣椒
子彈頭辣椒是人工栽培的壹種辣椒,也是早晨辣椒的壹種。因其短粗如子彈而得名。子彈胡椒?。它的辣椒果實很小,表皮光滑。
第二,口味差異
1,燈籠椒
燈籠椒很淡甚至不辣,香味很濃。
2、子彈辣椒
子彈椒辣度適中,風味十足。
第三,吃法的不同
1,燈籠椒
燈籠椒通常作為蔬菜食用,而不是調味品。幹燈籠椒味道濃郁,耐煮,色澤誘人。適用於制作紅油,增強辣椒的風味。
2、子彈辣椒
子彈鮮椒可以用來做泡椒系列菜,也可以用來做紅湯。幹子彈椒主要用於制作各種辣菜,最適合做宮保菜、水煮菜、炒菜、辣菜,或者做辣椒粉、紅油。