我做了太多的冰皮，順手做了兩個小黃人。我的手斷了，所以看得出來是小黃人。
材料
材料:糯米粉55g，米粉45g，玉米粉25g，150g；牛奶；
輔料:油20g，糖25g。
小黃人冰皮月餅
1
將糯米粉、米粉、玉米油、牛奶、白糖攪拌成稀面糊，入鍋蒸熟。
2
將熟冰皮攪拌均勻，放涼。
三
放在保鮮袋裏揉好。
四
炒糯米粉做手粉。
五
把冰皮分成幾份，分別滴上顏料，染成需要的顏色。
六
取壹個黃色冰袋，放入豆沙中。
七
揉成橢圓形
八
用剩下的冰皮做眼睛、衣服和頭發
九
用白冰皮做紐扣和口袋，放冰箱壹小時左右。
技巧
1，冰皮蒸好後，要完全冷卻後才能灌裝，不然會粘手。冰皮冷卻後仍然粘在手上是正常的，在手上沾適量的蛋糕粉就可以解決。如果妳的手放涼後還是黏黏的，壹種可能是蒸的時候碗沒有蓋保鮮膜，導致水分過多，另壹種可能是冰皮沒有蒸透，導致黏黏的。
2.粘米粉就是米粉。與糯米粉相比，粘米粉不粘，可以避免冰皮太軟太糯的味道。小麥澱粉又稱清面，不僅能讓冰皮看起來更通透，還能增加冰皮的韌性，所以不建議用其他澱粉代替。除非實在買不到小麥澱粉，可以用玉米澱粉代替。