1，生津止渴，提神醒腦，消食解悶，消炎解毒。
2、抗氧化、抗突變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇和低密度酯蛋白含量、抑制血壓升高、抑制血小板聚集、抗菌、抗過敏產品。
3.龍井茶對人體的保健功能有:愉悅影響、抗菌消炎影響、消除煙酒迫害、幫助消化、降血糖、降血壓、防輻射。
4.除臭助消化作用:口臭時，食物殘渣在酶的作用下會形成甲硫醇化合物，產生臭味。西湖龍井茶煎劑可以抑制這種酶的活性，起到消除口臭的作用，刺激更多消化液的分泌，幫助澱粉、蛋白質、脂肪的分解，幫助消化。
註意事項:
1，空腹喝茶
空腹喝茶:茶入心，會涼脾胃，相當於“引狼入室”。自古以來就有不喝空心茶的說法。
2.喝涼茶
溫茶，熱茶能使人思路清晰，耳聰目明；涼茶有寒凝痰聚的副作用。
擴展數據:
龍井茶是世界上最好的茶葉，因為它色澤翠綠，外形美觀，味道香醇。其獨特絕世的外觀和“輕遠”“香清”的非凡品質，在眾多名茶中獨樹壹幟，位列中國十大名茶之首。
龍井茶采摘有三個特點:早、嫩、勤。茶農常說:“茶是時令草。早三天摘，晚三天化為草，是寶。”龍井茶還以采摘細膩著稱，鮮葉的嫩度和均勻性構成了龍井茶品質的基礎。勤是指分批采摘，全年采摘30批左右。
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