鮑魚燉雞的做法是什麽?
準備材料:
大連鮮鮑魚：5個
走地雞：1/4只西洋參：少許
桂圓肉：適量
枸杞：適量
紅棗：適量
姜：適量
鹽：少許
鮑魚燉雞的做法:
1、鮑魚可在購買的時候委托小販處理，回來再用水沖刷壹下下鍋灼煮片刻撈起備用。
2、走地雞，桂圓肉，枸杞，紅棗下鍋逐壹灼煮片刻撈起備用;紅棗要去掉紅棗核避免上火。
3、姜去皮切3-5大片。
4、所有材料放入壓力鍋內加入3-5大碗水，按燉湯鍵約30分鐘。
5、燉煮好後放氣減壓再加入少許鹽調味即可。
菜譜特色：
此湯做法簡單，味道很不錯。鮑魚補而不燥，養肝明目，止渴通淋;主治肝熱上逆，頭暈目眩，骨蒸勞熱，青肓內障，高血壓眼底出血等癥，適合壹家大小飲用。
上文就是關於鮑魚燉雞的做法是什麽的簡單介紹，希望以上的介紹可以對大家有壹定的幫助。這道菜的營養豐富，而且味道很不錯，您要是有時間，可以自己在家嘗試的做壹下，給您家的餐桌增添壹道不錯的菜肴，也是很不錯的哦!