剩飯1碗
土豆1
雞蛋1
1青椒
蔥適量
香菜適量
生菜適量
豆瓣醬適量
味精
醬制美味
混合技術
需要半個小時。
普通難度
東北米包的步驟
1
準備壹小碗醬油。我自己做的，所以味道很好。
2
切丁青椒，其實最好用辣椒，但是我不能吃辣，就換成青椒了，但是味道還是那麽棒。
三
把雞蛋打勻備用。如果妳喜歡吃味道很濃的醬，加壹個雞蛋。如果喜歡吃的清淡，加兩個雞蛋。
四
切好蔥花，用蔥花。
五
先在鍋裏炒雞蛋。攪動它們，不要太碎。太碎了味道不好。放在壹邊待用。
六
鍋裏放底油，多壹點，油熱了，鍋裏放蔥花。
七
香味出來後加入青椒翻炒，這樣蔥花就不會糊了。壹個燒焦了，這鍋的味道就變了。
八
青椒切好後倒入醬油中，關火，用余溫翻炒。
九
加入雞蛋。
10
翻炒至醬汁混油，醬汁沒有豆腥味。用味精調味後取出。
11
土豆去皮，蒸熟，壓成泥。
12
把米飯放在盆子裏。
13
加入土豆泥。
14
加入香菜。
15
加入蔥花
16
加入雞蛋醬
17
加入少許鹽調味。
18
拿壹個小碗，鋪上生菜。
19
倒入拌好的米飯，包起來吃。