不是所有的舊病患者吃了扁豆都會復發。
扁豆有健脾和中的作用，有利於消暑祛濕。用於暑傷暑濕，脾胃不和所致的嘔吐泄瀉。常與香薷、厚樸等草藥同用，以增強療效，如香薷散。扁豆能解毒，如酒精中毒，常與葛根、豆蔻同用。
白扁豆中有壹種凝血物質和溶血皂甙。如果生吃或未煮熟就食用，有些人在食用後3-4小時可引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等中毒。
扁豆禁忌
①陶弘景:“寒熱之人不宜食。”
②藥膳:“患寒氣者不宜食。”
③《趣味生活飲食譜》:“患瘧疾者宜避之。”
中醫有脫發理論，但中醫治療疾病離不開辨證論治，禁忌不容忽視。比如，如果該病屬於寒證，癥狀為虛寒體質，大便稀薄，胃痛發熱，四肢發冷，則應忌食寒涼食物，如西瓜、雪梨、香蕉等。熱證引起的面紅、發熱、痔瘡出血、失眠和心煩的人不宜吃姜、辣椒和大蒜油。急性肝炎，患者舌苔黃厚膩，胸腹飽脹，食欲差，小便黃赤。這是濕熱的征兆。應忌食油膩、辛辣食物，滋補燥熱之品；腹脹患者應忌食豆類、紅薯、土豆等。:冠心病、高血壓、高血脂應忌脂肪、奶油、動物內臟、魚卵、骨髓等。易生瘡癤子者，多為火熱毒所致，忌食壹切油膩辛辣之品。