海鮮禁忌
不能和冷食壹起吃。
海鮮性寒,最好避免和壹些寒性食物壹起吃,比如菠菜、黃瓜等蔬菜。飯後不宜馬上喝壹些汽水、冰水、冰淇淋之類的冰鎮飲料,註意少吃或不吃西瓜、梨等寒性水果,避免身體不適。
不能和啤酒紅酒壹起吃。
吃海鮮,大量喝啤酒,會產生過多的尿酸,導致痛風。過多的尿酸會沈積在關節或軟組織,從而引起關節和軟組織的炎癥。
擴展數據;
未煮熟的海鮮含有細菌。海鮮中的細菌主要是副溶血弧菌,耐熱性強,80℃以上才能被殺死。除了水帶來的細菌,海鮮裏可能還有寄生蟲卵,還有加工帶來的細菌和病毒汙染。
壹般來說,沸水煮4-5分鐘才能完全殺菌。所以,吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬爆海鮮”等未經加熱的海鮮壹定要小心,吃生魚片壹定要保證魚的新鮮和衛生。
吃海鮮和啤酒會引起痛風。吃海鮮最好不要喝啤酒。蝦蟹等海鮮經過代謝後會形成尿酸,尿酸過多會引起痛風、腎結石等疾病。如果同時吃大量海鮮和喝啤酒,會加速體內尿酸的形成。所以,在吃大量海鮮的時候,不要喝啤酒,否則會對身體產生負面影響。
人民網-夏天壹定要吃10種海鮮,記住吃海鮮的五大禁忌。
參考來源;百度百科-海鮮
參考來源;百度百科-紅酒