適合人群:1歲以上的寶寶。
美味又營養的玉米受到很多吃貨的青睞。它是煮熟的還是油炸的?星媽喜歡做西式濃湯,玉米配土豆,口感爽滑,營養豐富。對了,玉米含有膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,有效緩解便秘。
食品
甜玉米2個,土豆100g,洋蔥1/4,香葉1片,黃油15g,牛奶250ml,鹽少許。
逐步地
1.甜玉米洗凈後,用刀沿著玉米芯切開玉米粒。
2、土豆去皮洗凈,切成小丁,洋蔥切塊,備用。
3.將黃油放入鍋中,用小火慢慢加熱至融化,換成大火,加入洋蔥炒香。
4.然後加入豆丁、玉米粒、香葉攪拌均勻。然後加入1杯水,繼續煮至土豆丁熟軟,關火,靜置冷卻,取出香葉。
5.將炒好的材料和湯倒入攪拌機,然後倒入牛奶(寶寶可以用配方奶)。
6.壹起打成玉米汁。
7.將打好的玉米汁倒入燒開的鍋中,大火燒開,再轉小火煮至粘稠。
8.用手指捏壹點鹽,撒在濃湯上,吃的時候攪拌均勻。(大人吃的話可以加壹點辣椒,更香。)
明星媽媽小貼士
1.采摘時選擇籽粒飽滿的新鮮甜玉米;
2、炒菜時溫度不要太高,容易炸;
3、食材充分攪拌,使入口順滑,攪拌時間可以更長;