白酒可以和雪碧混合嗎?
白葡萄酒的最佳飲用溫度為7℃左右。在品嘗白葡萄酒之前,我們可以將它放入冰中進行冰冷卻。白酒要喝幹凈,不建議添加任何其他飲料。如果加入雪碧、可樂或冰紅茶等碳酸飲料,會破壞白酒原有的風格。另外,在品嘗白酒時,要選擇杯身長、杯腹薄的高腳杯,像郁金香壹樣擺放,這樣白酒的飲用風味才能達到最佳。
白酒配什麽好?
甜濃的白酒可以搭配更有分量的菜肴。這種霞多麗幹型酒比較典型,通常在橡木桶中發酵培養,口感圓潤,酒香濃郁。它與龍蝦、扇貝、小龍蝦和螃蟹制成的菜肴味道相匹配。相對濃烈,甚至可以搭配生煎鵝肝等厚膩的開胃菜。魚或家禽配鮮奶油醬也可以選擇這種白葡萄酒。但由於橡木味,最好避免清淡的海鮮菜肴。
白葡萄酒的味道
不帶皮發酵的白葡萄酒會有清爽的氣味,濃郁的香氣,酒體輕盈或適中,有很好的果味和礦物質。與紅酒相比,白酒含有較少的單寧,所以白酒的酸度比紅酒高。
怎麽喝白酒?
白葡萄酒壹般需要冰鎮後才更好喝,而且從幹度和甜度來看,越甜的白葡萄酒需要的溫度越低。壹般來說,幹白葡萄酒適合8-13℃,微甜白葡萄酒適合5-10℃,甜葡萄酒和起泡酒適合5-10℃。