三疣梭子蟹的烹飪時間因個體大小、處理方法等因素而異。壹般來說，三疣梭子蟹煮熟需要10-15分鐘。梭子蟹是壹種容易烹飪的食物。最好用冷水煮梭子蟹。梭子蟹的做法很多，有燉、蒸、燙等。
煮梭子蟹的時候，鍋裏不能放太多的水，否則煮的時間太長，蟹肉的質感會變老，味道會差很多。買回來的梭子蟹要用軟毛仔細擦洗蟹的正反面，然後放入鍋中煮熟。煮的時候，等到蟹殼變紅，再煮10-15分鐘。吃的時候蘸點醋和醬油。
三疣梭子蟹引種
梭子蟹壹般指三疣梭子蟹。三疣梭子蟹是壹種屬於梭子蟹屬的節肢動物。雄蟹背部深綠色，雌蟹紫色。頭部胸甲呈紡錘形，略隆起，表面有三個明顯的疣狀凸起，前額兩側有1對可旋轉的復眼，有把手；爪足發達，第四對足的指關節扁平如槳；腹部扁平，雄蟹腹部呈三角形，雌蟹腹部呈圓形，腹部呈灰色。
三疣梭子蟹主要分布在朝鮮、日本等沿海水域。也分布於我國廣西、廣東、福建、江蘇、浙江、遼東半島、山東半島等沿海水域。常見於淺水，擅長遊泳和挖沙。通常棲息在沈積物和破碎貝殼的底部。它的食性很廣，喜歡吃動物屍體，也吃魚、蝦、貝類和藻類。在繁殖季節，鳥群聚集在河口和淺港灣產卵。根據雌蟹的個體大小，卵的數量各不相同。壹般持卵量在80萬-450萬。
以上內容參考百度百科-梭子蟹。