吃外用小蘇打粉可以起到殺菌抑菌的作用，對人體也是無害的。
但是壹定要註意小蘇打粉的用法和用量。用作食品添加劑時，放多了會產生苦味，因為小蘇打粉是堿性的；外用時，過量使用會引起腐蝕，因為小蘇打粉有輕微的腐蝕作用。
而且食用小蘇打粉混合的蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，呈弱堿性。生病時適量喝壹些，可以維持人體內的酸堿平衡，改變酸性體質，使病毒和致病菌無法在體內存活。
擴展數據:
小蘇打粉的作用:
1、美白牙齒:每周壹次，用小蘇打粉混合少量水作為牙膏刷牙，有美白牙齒的作用。
2、止癢:將壹杯小蘇打粉和四分之壹杯嬰兒乳液倒入浴缸水中洗澡，可緩解不同季節皮膚瘙癢。
3、去角質:等量的蘇打和溫水混合成糊狀，塗在身上作為磨砂膏，去角質和死皮。
4、除腳臭:溫水混合半杯小蘇打粉和幾滴茶樹油，泡腳15至40分鐘，即可除腳臭。
6、痘痘:蘇打水混壹點水，抹在痘痘上，痘痘會被粉殺死。
7.舒緩曬傷:曬傷後，立即拿壹條幹凈的毛巾浸泡在蘇打水裏，敷在皮膚上。也可以用半杯小蘇打洗個溫水澡。
8、止汗除臭:將壹茶匙小蘇打粉末溶於壹湯匙水中，塗於腋下，消除汗味和異味。
人民網-小蘇打，生活的萬能之手