家庭水發花生芽的話，首先進行的壹步是選種，只有優質的花生發出來的花生芽才好。壹般是選擇花生衣是粉紅色的花生，用手剝的方式剝出花生，並且選出壞掉、黴變、發育不當的花生。通常機器去皮的花生發芽率低，不利於發成花生芽。
2 浸種
浸種是花生芽生長的前提，沒有萌發的花生是不會發芽的。壹般是將花生用高錳酸鉀稀釋液浸泡花生種5分鐘左右，撈出沖洗幹凈，用40攝氏度的溫水浸泡8到12小時左右，換壹次清水，挑出未發芽和壞的花生。
3 催芽
催芽是花生種長成花生芽的必要條件。壹般是將容器底部鋪上壹些小石頭，在鋪上幾層紗布，澆透水之後將花生長芽的方向朝下，大頭朝上，在鋪上幾層厚紗布，用木板或者是另壹個盆中裝適量的沙子，壓在紗布上。
4 澆水
水分是種子發育生小苗的必要條件，因此每天在花生苗頂部的紗布有點發幹的時候澆水，需要澆水至上層紗布的變濕，保持容易處於18到25攝氏度的環境中，並且避光保存，堅持5天左右就可以吃了，喜歡吃嫩莖的可以再培育3天左右，嫩莖更長，味道更鮮美。