1.把買來的皮皮蝦放在清水裏養壹會兒，讓它把肚子裏的臟東西吐出來。在此期間，多次換水，直到水變得非常清澈。
2.下壹步是將皮皮蝦放入盆中清洗。用手抓住皮皮蝦的兩側，將其身體浸入水中，來回擺動，使皮皮蝦身上的雜質脫落。
3.如果皮皮蝦太新鮮，不能用手抓，可以用大濾勺托著狗尾草蝦在水中搖擺，然後換水。這樣幾乎重復了好幾次。
4.我們也可以用幹凈的刷子把蝦壹只壹只地刷洗。洗完後用清水浸泡2分鐘，再用清水沖洗，就差不多幹凈了。
適度食用尖音對蝦的營養價值:
1，蛋白質:皮皮蝦的蛋白質含量非常高，達到20%之多，而且我們知道蛋白質與人體正常的生命活動密切相關，所以在日常飲食中壹定要註意蛋白質的攝入。
2.碳水化合物:每100g皮皮蝦含碳水化合物約4.95g，進入人體後可直接分解為能量供人體使用。
3、纖維素:皮皮蝦雖然是肉類食物，但含有少量的纖維素，可以幫助促進腸胃蠕動，盡快將糞便排出體外，有效避免毒素在體內堆積，從而避免色素沈著、粉刺等皮膚問題。
4.脂肪:皮皮蝦的脂肪含量不是很高。100g皮皮蝦只含脂肪2.28g。可能有人會覺得吃脂肪會讓我們變胖，但其實適量的脂肪對人體健康是有益的。比如壹些脂溶性維生素，必須是脂肪才能被人體吸收。