2.富含vc的食物。富含vc的食物有助於肝臟排毒,對保護肝臟有非常好的作用。比如西紅柿、橘子都是很喜歡的食物,有很好的滋陰作用,可以作為肝炎患者的日常膳食。但是不要吃太多,吃多了容易上火,空腹吃傷胃。
3.雞蛋。富含蛋白質和卵磷脂,在修復細胞的同時,促進細胞再生,修復肝組織。雞蛋的蛋白質和人體差不多,所以消化率達到95%,每天只能用壹兩個雞蛋,最多不超過三個,太浪費,影響消化。
4.綠色食品。綠色食品是保肝養肝的最佳選擇。比如蘑菇、木耳等食用菌富含多糖,對肝病患者增強免疫功能非常有益。對於新鮮蔬菜,患者不僅可以生吃,還可以煮湯,每日交換,更好地保護肝臟。
在日常飲食中,也可以適當吃壹些酸味的食物。如山楂、橘子、葡萄等。;酸味食物壹年四季都不適合吃。比如春季肝氣旺盛的時候,就不要吃太多的酸味食物,否則會造成肝氣過盛,影響人體健康。
6.乳制品。主要是補充蛋白質,但酸奶是最好的,因為酸奶可以調節腸道菌群促進毒素排泄,酸奶可以促進幹擾素產生,有助於保護肝臟,實現增強免疫力的功能。
註意事項:養肝護肝的食物要清淡、平和、營養,同時避免吃油膩、油炸、辛辣等食物,否則會導致肝功能不全。