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冬天吃什麽暖?

1.富含維生素的食物:維生素A能增強人體的耐寒能力,B族維生素有利於正常的新陳代謝,維生素C能提高人體對寒冷的適應能力,維生素E能使血液循環通暢,調節體內激素平衡。

2.富含鐵的食物:血液中的紅細胞負責體內氧氣的運輸和代謝。如果血氣不足甚至出現貧血,身體自然會產生熱量不足,容易感到寒冷。要保證氣血暢通,鐵很重要。含鐵豐富的食物有動物肝臟、牛肉、魚類、雞蛋、黑木耳、大棗、牛奶、豆制品等。

3.富含碘的食物:碘是合成甲狀腺素的重要原料。甲狀腺素能促進體內的蛋白質、碳水化合物和脂肪轉化為能量,從而產生熱能,抵禦寒冷。如果身體長期缺碘,合成甲狀腺素的原料不足,身體禦寒能力就會降低。

擴展數據:

註意事項:

冬季進補要循序漸進。可以先吃粥幫助恢復腸胃功能,不要做重而劇烈的補充,如人參、鹿茸、甲魚、阿膠等油膩、有礙腸胃的食物。使用不當容易導致消化不良、口舌生瘡、便秘等。建議體質較弱或慢性病患者在醫生指導下合理補充。

冬天可以適量吃羊肉、牛肉、狗肉、桂圓、黑芝麻、雞肉、蟲草、山藥、蓮藕、堅果等。

人民網-冬天吃什麽能禦寒?多吃這四種食物可以抵禦寒冷。