每100克的麻辣燙的熱量約為106大卡，由於大家在點麻辣燙的時候，選擇的食材不同，湯底不同，其熱量也不同。
很多人在吃麻辣燙的時候，喜歡在裏面加很多的丸子，麻辣燙裏面的丸子大多都不是真材實料的，很多都是面粉加些香料制作而成的，是屬於高脂肪、高熱量的食物，如果我們壹碗麻辣燙裏面點了很多這種類似的丸子的話，其熱量肯定要比不點丸子或者丸子很少的麻辣燙高很多。
很多人在吃麻辣燙的時候，喜歡紅油湯底。紅油湯底裏面主要是紅辣椒，另外還有很多的動物油脂***同熬制而成，這樣的話，湯底也是高脂肪高熱量的。
食用麻辣燙註意事項
大家在點麻辣燙的時候，如果熱衷於點很多丸子以及紅油湯底的話，那麽，這碗麻辣燙的熱量肯定要遠遠高於上面所講的平均值，那麽如果我們經常吃這樣的麻辣燙的話，肯定熱量很高，身體會發胖。
所以如果我們想吃麻辣燙，最好是多加些素菜，比如金針菇、海帶、冬瓜、青菜、木耳等，這些蔬菜本身就是對我們的健康有益處的，然後再用清湯的話，熱量就不會很高了。
其實麻辣燙也不是壹種不健康的食物，只要我們選擇健康的原材料、采用健康的烹飪方法，那麽大家就能吃上低熱量、健康的麻辣燙了。