羽衣甘藍是涼的還是熱的?
冷。吃羽衣甘藍的前提是適量食用:量不宜過多,頻率不宜過頻。因為中醫認為羽衣甘藍有耗人之氣的副作用。長期吃羽衣甘藍會抑制性激素的分泌。中醫經典《尋本草》曾記載,芥藍“味甘辛,性寒,耗氣傷血”。
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冷酷的本性
寒性食物有助於清火解毒,可作為火熱病的輔助治療。凡火盛之癥,如面紅目赤、狂躁、譫妄、落枕、口舌糜爛、牙齦腫痛、口幹舌燥、喜冷飲、小便短赤、大便幹燥、舌苔黃燥、脈數等,均可作為原料烹調食用,有助於清火除疾。
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熱性質
熱性食物是中醫在飲食和養生上區分的兩種“性”。食物有四個特點:冷、熱、溫、涼。其中,能緩解和消除寒證的食物稱為熱性食物。中醫認為食物有不同的味道和功能。
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哺乳期可以吃羽衣甘藍嗎?
哺乳期可以吃羽衣甘藍。吃羽衣甘藍有助於改善寶寶因缺乏維生素c而引起的胃熱或牙齦腫脹出血,此外,經常吃羽衣甘藍還能有效防止寶寶感冒。芥藍的腎花中所含的硒足夠孕媽咪吃兩天,非常適合哺乳期的媽媽。