也就是說，不是所有有營養的東西都可以壹起吃。因為任何食物都有寒熱涼的屬性，豆漿和雞蛋會有相互牽制的作用。如果搭配的好，可以讓功效翻倍。如果錯了，會降低食物營養素的吸收，嚴重的會引起中毒反應。
擴展數據:
註意事項:
1，豆漿忌加紅糖。豆漿中加入紅糖，口感香甜，但紅糖中的有機酸與豆漿中的蛋白質結合，會產生變性沈澱，大大破壞了營養成分。
2、避免使用保溫瓶裝豆漿。豆漿裏有可以去除保溫瓶水垢的物質。在溫度適宜的條件下，瓶中的細菌會大量繁殖，3 ~ 4小時後豆漿就會酸敗變質。
3、不宜喝太多豆漿。壹次性喝太多豆漿容易導致蛋白質的消化不良、腹脹、腹瀉等不適癥狀。
4、忌空腹喝豆漿。豆漿中的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量消耗掉，不能充分起到滋補作用。喝豆漿的同時吃壹些面包、糕點、饅頭等澱粉類食物，可以使豆漿中的蛋白質等在澱粉的作用下更充分地隨胃液水解，使營養成分得到充分吸收。
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人民網-豆漿和雞蛋真的能壹起吃嗎？