先吃花生醬面,如下:
配料:面條、醬油、花生油、糖、雞精、水、花生醬、洋蔥。
1,準備醬料,超市有賣花生醬的,比較稠。所以我們需要稀釋它。花生醬,花生油,醬油,少許糖(鮮),雞精,加少許水,放勻。撒入壹把蔥花和蔥花。
2.把下面的水燒開,把面煮熟,撈起瀝幹,放入醬汁中拌勻。
可以做成花生醬卷
材料:自發粉,2湯匙花生醬,2湯匙黃油,1茶匙桂花醬。
練習:
1.用壹半的自發粉和溫水混合揉搓,靜置15分鐘等待面團開始。在另壹半自發粉中加入花生醬、黃油、桂花醬,加入溫水和面,等待推出。
2.將兩塊面團搟成長方形平片,白色面團在底部,餡料面團放在桌子上。將面團從兩端向中間搟成長條狀,切成小塊。
3.鍋裏抹壹點油,小火烤如意卷,美味的花生醬如意卷就做好了。
做紅糖花生醬餅幹也很好吃。
材料:黃油100g,紅糖80g,花生醬120g,雞蛋1,面粉180g,泡打粉1/2茶匙,泡打粉1/2湯匙,香草粉1/2湯匙。
做法:黃油+紅糖+花生醬混合,加入雞蛋拌勻,然後篩成粉拌勻,170度預熱,分成瑪格麗特那樣的小球,壓平定型,放入鋪有油紙的烤盤15分鐘,就這樣。