蠶蛹為什麽不能天天吃蠶蛹中間的黑心是什麽？

1蠶蛹為什麽不能天天吃？它是壹種高蛋白食物，富含氨基酸和不飽和脂肪酸，營養價值很高。但是，人體吸收營養的能力是有限的。如果它吃蠶蛹太頻繁，會增加身體負擔。這會導致營養過剩，身體各個器官都會受到影響，尤其是腎臟和脾胃，容易消化不良。另外，對於過敏體質的人來說，長期食用蠶蛹容易引起過敏癥狀。

蠶蛹中間的黑心是什麽？神經體。

我們在吃蠶蛹的時候會發現，蠶蛹中間有壹些黑色的東西，其實就是蠶蛹的神經體，因為蠶蛹本身就是蠶變成蛾的中間過程，中間這個黑色的條狀物質其實就是它真正的身體，而我們平時吃的是外皮和黑條之間的白色部分，含有非常高的蛋白質和氨基酸。但是不小心吃到中間黑色的部分也沒關系，裏面沒有有害物質。

蠶蛹要煮多久？大約可以煮10-15分鐘。

蠶蛹的主要成分是蛋白質，所以非常容易烹飪。壹般煮10-15分鐘左右就可以用冷水煮了。蠶蛹都腫了，就說明差不多熟了。但如果喜歡吃肉緊實有彈性的蠶蛹，建議煮1-2分鐘。

4蠶蛹不適合任何人吃。蛋白質中過敏人群蠶蛹中的蛋白質含量很高，所以以往有過蛋白質過敏的人要謹慎食用，否則食用後容易引起皮膚瘙癢、嘴唇發紅、腸胃不適等過敏癥狀。

腎功能不全患者蠶蛹中的大量蛋白質最終會被腎臟代謝掉，所以腎功能不全患者不宜食用過多的蠶蛹，否則會大大增加腎臟的負擔。