養肝草的功效主要有:1，含有多種維生素和微量元素，能調節人體內分泌系統，具有補氣補血的功效。2、疏肝理氣，活血化瘀，緩解肝陽上亢引起的胃痛等癥狀。還能促進肝臟毒素的排泄。3、大大補充活力，還具有保濕的功效。對於寒性體質的患者，有很好的改善癥狀的作用。4、養肝明目，降血脂，還具有利尿的作用。(以上可以百度了解)老人小孩都可以吃——孕婦不能吃~畢竟活血化瘀。
材料？
養肝草兩小棒(兩人份)
兩塊小蹄筋肉(根據個人體重)
2-3片姜
適量的鹽
水是按每人計算的。
養肝草燉小蹄筋肉有什麽做法？
首先:準備好所有的材料，將蹄筋肉清洗幹凈直接放入燉鍋中等待。
洗養肝草。(我把它洗幹凈，泡在水裏。)湯可以直接倒進燉鍋裏，這樣營養不會流失。選時間等鍋~
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燉湯真的超贊，清淡清淡，真的是清湯。(雖然步驟簡單，但卻是清湯。)
營養價值看圖~
看到了嗎？
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我給孩子買了豬蹄筋肉，但是朋友告訴我，他那麽小，吃的很少，我們就給孩子喝了那個湯。孩子九個月大。是否有這樣的說法。小孩子少吃蹄筋肉。