註意:很多人接受不了魚腥草的味道。也可以嘗嘗這個湯。加熱後，魚腥草是軟的，沒有強烈的味道。？這個湯只要保持中火煮，湯的顏色自然會變成乳白色。秋冬季節容易感冒，沒胃口的時候煮這個湯很適合。
1、魚腥草，洗凈切成5厘米的段備用。如果胡子不好處理，可以加點鹽搓掉；
2.瘦肉切片(切丁切絲均可)，加入適量油、鹽、糖、醬油、草果粉，拌勻腌制片刻；
3、鍋中放少量油，將肉片翻炒至變白；
4、小湯鍋放2碗涼水，放入炸好的肉片燒開；
5、放入魚腥草煮2-3分鐘，魚腥草變軟；
6.加點鹽調味就可以喝了。
魚腥草被廣泛用於治療上呼吸道感染、流行性感冒、肺膿腫、癌性胸腔積液、肺癌、宮頸糜爛、急性細菌性痢疾、急性黃疸型肝炎、流行性腮腺炎等疾病。
國外也從魚腥草中分離出壹種抗癌物質。除對胃癌有效外，對晚期肺癌、絨毛膜癌、惡性葡萄胎、直腸癌也有壹定的治療作用。在日本，魚腥草。以功能性健康食品(茶、飲料等)的形式使用。)除了中藥方劑和藥膳。
參考資料:
百度百科-魚腥草