1.促進消化功能:烏梅果實中含有多種酸性成分,能促進胃液和消化酶的分泌,加速胃腸蠕動,促進胃腸對食物的消化和吸收,還能增強食欲;
2.清肝利濕:黑布林含有多種對人體有益的氨基酸,特別是谷氨酰胺、絲氨酸和甘氨酸,含量高,能直接作用於人體肝臟,改善肝功能,預防肝硬化、腹水等多種肝病的發生;
3、降壓、導瀉、鎮咳:其核仁中含有杏仁甙和大量脂肪油,經藥理證明具有顯著的利尿、降壓作用,並能加速胃腸蠕動,促進大便幹結的排出。同時還具有止咳化痰的作用;
4、美容養顏:《本草綱目》記載林逋花和面部脂肪有很好的美容作用,對臉上的汗斑、黑斑有很好的效果,還具有利尿、清肝、養肝的作用。
烏梅果實大,核小,香甜,果皮紫色,色素極其豐富。它是壹種營養價值特別高的水果,含有多種維生素、天然果糖和氨基酸,都是人體新陳代謝的必需成分。食用後能促進身體新陳代謝,提高身體免疫力。但需要註意的是,不要吃未煮熟或未煮熟的黑莓,也不要過量食用。