豆類或豆制品:大部分豆類或豆制品含糖量較低,如豆漿、豆腐、豆腐、千張豆腐、黃豆芽、毛豆、素雞、綠豆芽、涼粉、四季豆、刀豆等,每百克含糖量在10克以下。腐竹、豆腐皮等豆制品含糖量在10g以上。值得註意的是,黃豆、紅小豆、綠豆、豌豆等豆類含糖量均超過48克,食用時需謹慎。
蔬菜:大多數蔬菜含糖量不高,如黃瓜、大白菜、小白菜、雞毛、生菜、芹菜等綠色蔬菜,每百克含糖量在2克左右。但也有壹些特殊情況,如紅薯、土豆、芋頭、山藥、蓮藕、荸薺、百合、蒜頭、洋蔥、黃花菜、香菇、銀耳、黑木耳、發菜、海帶、紫菜、青苔等蔬菜,每百克含糖量遠遠超過10克,食用時要特別註意。
水果:水果類食物的含糖量往往比較高,含糖量小於10g的水果只有葡萄、檸檬、梨、李子、草莓、櫻桃、枇杷、菠蘿等。
畜禽產品:除奶粉和鴨蛋外,100克含糖量大於10克,畜禽產品含糖量基本小於10克。
海鮮:每100克魚的含糖量小於1.5克;貽貝每百克含糖量為1.1克;海蜇含糖量為每100克3.9克;河蟹的含糖量為每100克7.4克。