甜品店需要的工具

壹般來說，甜品店的類型有很多種，港式甜品店、廣東甜品店、臺式冷飲茶店、西式甜品店。這裏以偏向港式甜品店的綜合甜品店為例，其特點是品種豐富，可以滿足不同人群的需求。1.冰箱:甜品店必備設備，也是最貴的設備。壹般來說，大型甜品店可以選擇立式專業冰櫃，或者臥式冰櫃和工作臺。小甜品店可以選擇普通的臥式冰櫃和冰箱，但也需要2、3臺冰箱或冰櫃。畢竟很多水果和半成品是放在冰櫃裏的。2.消毒櫃，用於餐具消毒。封口機，制作桌面冷飲奶茶等飲料時使用，尤其是取出食物時。(必須用膠紙和封口機的杯子)4。榨汁機5。電池烤箱壓力鍋，6。電池烤箱，7。平滑炊具，制作酸奶\西米8。保溫桶，灌裝冷熱基本飲料，制作包裝冷飲奶茶9。多功能電飯煲煮豆\糖水\悶東西18。使用11。三明治面包機制作三明治。12.碎冰機13。更平滑:功率越大越好。最好選擇知名品牌(比如小太陽)。耐用性非常重要。14.炒冰機:用於制作冰淇淋和炒冰。夏季流行15。烘幹:其他工具用於制作蛋糕、蛋糕、蛋撻等西式甜點:炊具、不銹鋼鍋、盆、勺子(塑料的也可)、濾網、勺鉤(用於水果拼盤)、蘿蔔刨、耙子錘(用於打雞翅\姜汁)、冰淇淋殼(用於打冰淇淋)、冰淇淋。