誘餌:
因為鰱魚是酸的，可以用糧食原料發酵。釣鰱魚的酸餌是酸而不臭或微酸的，但壹定不能發黴。釣鰱魚的餌和餌可以用同壹個餌。餌料要比魚餌柔軟疏松，入水容易揮發懸浮。
以下是釣鰱魚的壹些餌料配方:
在面粉中加入少量的麥麩和玉米粉，加入適量的水用手揉成面團，在面粉外面沾壹些幹面粉或玉米粉。落入水中後，面團外面的幹粉會在水中中上層融化，有很好的誘魚效果。
將玉米粉和面粉按6:4的比例攪拌均勻，用開水焯壹下，用手揉成面團，放入蒸籠蒸熟，打碎，加入酵母粉，攪拌均勻，放入容器中，密封，夏季高溫發酵壹周以上。春秋兩季氣溫不高的話，把容器放在太陽底下曬得又酸又香，再拿出來備用。
紅薯洗凈後，放入蒸籠蒸熟，搗成泥狀，加入米糠、豆粉、蜂蜜攪拌成球。這種餌料又香又甜，非常適合釣鰱魚。
放豆餅粉，玉米粉，麥麩等。放入鍋中，用文火煸炒，然後放入容器中，加入適量的白酒或甜酒，密封發酵。半個月後就可以做成又酸又香的魚餌了。
將適量阿魏用水融化，加入面粉和豆粉揉成球。
想要釣到鰱魚，必須掌握鰱魚的生活習性和食物特性。由於各地氣溫不同，魚的食物構成也不同。所以需要靈活調配餌料才能實用有效。