當前位置:菜譜大全網 - 減脂餐食譜 - 無芽胞細菌中抵抗力最強的是哪種

無芽胞細菌中抵抗力最強的是哪種

無芽胞細菌中抵抗力最強的是金黃色葡萄球菌。

金黃色葡萄球菌隸屬於葡萄球菌屬,是革蘭氏陽性菌代表,為壹種常見的食源性致病微生物。該菌最適宜生長溫度為37℃,pH為7.4,耐高鹽,可在鹽濃度接近10%的環境中生長。

金黃色葡萄球菌常寄生於人和動物的皮膚、鼻腔、咽喉、腸胃、癰、化膿瘡口中,空氣、汙水等環境中也無處不在。

擴展資料:

金黃色葡萄球菌形態為球形,在培養基中菌落特征表現為圓形,菌落表面光滑,顏色為無色或者金黃色,無擴展生長特點,將金黃色葡萄球菌培養在哥倫比亞血平板中,在光下觀察菌落會發現周圍產生了透明的溶血圈。

金黃色葡萄球菌對高溫有壹定的耐受能力,在80℃以上的高溫環境下30min才可以將其徹底殺死,另外金黃色葡萄球菌可以存活於高鹽環境,最高可以耐受15%濃度的NaCl溶液。

由於細菌本身結構特點,利用70%的乙醇可以在幾分鐘之內將其快速殺死。金黃色葡萄球菌代謝類型為需氧或兼性厭氧,對環境要求不高,37℃為最適生長溫度,能在各種惡劣環境中存活下來,因此,用壹般的營養瓊脂即可正常培養細菌。

百度百科-金黃色葡萄球菌