三華李是廣東省翁源縣的特產。
三華李果型白裏透紅，聞之清雅芬芳，入口無澀且有蜜味，爽脆清甜滿口香。果圓形或近圓形，單果重≥40克，果粉厚，果皮紫紅色。具芳香味，質地爽脆，有蜜味，是廣東省翁源縣特產。
翁源縣地處北回歸線以上，屬中亞熱帶季風氣候區，沿翁韶公路附近山脈以南地域為南亞熱帶與中亞熱帶過渡地帶，氣候四季分明，季節明顯，很適合三華李果樹生長、發育、開花掛果的正常需求。
黑色石灰土，紫色土是三華李主產區（龍仙、江尾、壩仔鎮）李園土壤的主要類型特征。這壹帶的壤土，是石灰巖風化發育的表層土壤，富含鈣離子，有機物質豐富，土壤PH值微酸趨於中性，有利於李樹根系對營養元素的良好吸收。
三華李的歷史淵源
三華李是翁源的名優特色水果，它的起源，據《翁源縣誌》記載，翁源縣龍仙鎮三華村在明朝嘉靖年間，就有三華李種植。《辭海》（1979編本）676頁述：翁源縣，廣東省北部，南朝梁置縣，農產有稻、甘薯等，特產“三華李”。
《中國土特名產辭海》也有相關記載，翁源縣三華鎮（現歸屬龍仙鎮）是三華李的發源地。明朝崇禎年間，山西布政司翁大立久聞翁源人傑地靈，千裏尋源而來，其時縣令朱景運獻上羅江蜜李，入口異香貫體，翁大感驚奇，問是何物，答曰：“三華李”，從此，“三華李”名壹直沿用。