生姜是非常好的食物，具有很好的藥用價值。在我們的日常生活中生姜也是比較常見的，它不僅可以去除食物的腥味，還可以制作成各種食物。下面我們來看看生姜有哪些功效作用吧，希望對妳有所幫助。
生姜的功效與作用
1.祛除風寒
冬季天氣比較寒冷的時候，風寒感冒是必不可少的癥狀。生姜也是我們生活中比較常見的驅寒良藥。身體壹旦沾惹上寒氣，喝點姜糖水，就能夠驅除體內風寒，還能夠溫暖身體，防治冬季出現感冒的現象；
2.排汗降溫
生姜當中的姜辣對於心臟和血管能夠起到壹定的刺激作用，食用生姜還能夠加快血液的循壞，使毛孔張開，排汗量增大。汗液還能夠帶走我們體內的余熱，具有壹定的防暑作用；
3.健脾胃
夏季經常吃寒涼的食物，雖然有散熱解暑的功效，但是同時也會導致脾胃寒涼之氣過盛的現象，會出現心悸，惡心等癥狀。食用生姜還有助於溫和脾胃，以防出現病癥惡化的嚴重後果；
4.防治腸胃炎
夏季細菌的生長是非常活躍的，很容易出現汙染食物，引起急性腸胃炎的現象。適當的吃壹些生姜或者是幹姜加沸水沖泡進行飲用。能夠起到防治腸胃炎的主要作用。