麥麩、米糠等物料壹般按飼料量的千分之二接種。首先將本品與待發酵的物料充分混合，然後加水攪拌均勻。物料的含水量壹般控制在65%-75%之間。判斷方法是:緊緊抓住混合好的發酵料，以能看到水印但不從指縫中滴落為宜，放出來落地時能散開。如果汁能擠出來，落到地上不散開，說明含水量大於75%，太幹太濕都是不利的，要調整。加水攪拌均勻，然後放入鍋、罐、池、塑料袋等容器中。，在自然溫度下密封發酵2-3天，待香、甜、醇的時候再餵。大規模發酵可直接堆放在幹凈的水泥地面或發酵池上，蓋上塑料薄膜密封發酵。
2.發酵蛋白飼料
蛋白飼料不宜單獨發酵，應與能量飼料混合發酵，如菜籽餅粉或棉籽餅粉以30%-40%的比例加入玉米粉(即玉米粉:菜籽餅粉= 70%: 30%-60%: 40%)，按上述方法加入飼料發酵劑和水，混合後密封發酵。
3.發酵粗糧
農作物稭稈，如玉米稭稈、小麥稭稈、稻草、牧草等，應先切碎、粉碎或碾碎，最好不要單獨發酵單壹品種，避免營養單壹或低營養。最好以稭稈、棉籽殼、雞糞、泔水等物料總重量的20%-30%的比例添加玉米粉、米糠、麥麩，以物料總重量的千分之四的比例添加膨松劑(青貯料可按千分之壹的比例添加)。首先將發酵劑與玉米粉、米糠、麥麩等能量飼料混合，然後將這些混合物均勻混合成粗飼料，再按上述方法加水混合密封發酵。