2.冬瓜是夏秋季重要的蔬菜品種之壹，具有耐溫、高產、耐貯藏的特點。
二、冬瓜的生產環境是1，溫度是(1)。冬瓜在較高溫度下生長良好，種子發芽的適宜溫度為30℃左右，20℃發芽變緩。
(2)在15℃生長緩慢，在10℃以下弱光高濕條件下易受凍。
(3)20-25℃生長良好，25℃以上生長迅速，但不嬌嫩，易感病害。
2.日照(1)冬瓜是壹種短命植物，對日照的要求並不嚴格。
(2)苗期可在稍低的溫度下促進發育，雌、雄花發生節點提前。
3.水分(1)冬瓜根系發達，吸水性強，但葉片大，果實大，耗水多，不太耐旱。
(2)尤其是坐果期，果實不斷發育，最需要水分。較高的空氣濕度和溫度有利於座果。
(3)果實發育後期，尤其是采收前，含水量不宜過多，否則會影響最佳品質和貯藏。
4.土壤(1)每5000公斤冬瓜約需氮15-18公斤，磷12-13公斤，鉀12-15公斤。
(2)苗期吸收量最小，拔蔓期也不太多。開花結實期大，尤其是前期和中期，後期減少。
(3)冬瓜生長周期比較長，根系吸收能力強，能很好地利用土壤養分。