海底撈壹般的葷菜在30元左右，素菜在12元到15元之間。海底撈的火鍋有四種鍋底，48-98元，價格相對在正常範圍內。
因為海底撈所有的菜都可以點壹半，顧客可以吃到價格實惠的相對豐富的菜，這種服務模式非常人性化。
擴展數據:
品牌概念
海底撈始終堅持“無汙染、壹次性”的選料、底料原則，嚴把原料、配料關。20多年來，經過市場和客戶的檢驗，成功打造了信譽度高、頗具四川火鍋特色的火鍋品牌。經過20年的努力，不斷進取，團結壹致，海底撈從壹個默默無聞的小火鍋店逐漸起步，員工近兩萬人。
海底撈擁有壹批食品、餐飲、營養、工程、倉儲、管理等方面的專家和專業技術人員。目前擁有117直營店，4個大型現代物流配送基地，1個底料生產基地(通過HACCP、QS、ISO9001認證)。
公司先後獲得四川、陜西、河南等省“先進企業”、“消費者滿意單位”、“知名火鍋”等十余項稱號和榮譽，創新特色的服務贏得了“五星級”火鍋店的美譽。
2008-2065 438+02連續五年被大眾點評網評為“最受歡迎10火鍋店”。同時連續五年獲得“中國餐飲百強企業”榮譽稱號。
2011 5月27日，我公司“海底撈”商標榮獲“中國馳名商標”。
參考資料:
百度百科-海底撈