目前種植的大多是葉尖的紅薯。紅薯有黃、紅、黑等顏色，水分多，甜度高。苗矮，葉子薄，可以當烤紅薯，煮紅薯吃，比圓葉紅薯好吃！就像那白色的果肉，就像剛開始的料酒，光看葉子就不知道妳最喜歡的是哪種長苗的紅薯。買苗種，長出來的紅薯不是妳想種的那種。
另壹種圓葉是另壹個品種，可以直接當菜吃，菜市場裏也有賣，專門賣這種嫩圓葉的紅薯葉。有分量，可以炒菜，做湯，蒸饅頭和菜，還可以吃火鍋，屬於特色菜和紅薯葉。紅薯品種很多，比如紅皮白肉的，用來晾孩子，晾的率高。有的黃皮黃肉，有的紫皮紫肉叫紫薯，有的黃皮紅肉，又甜又甜。我的家人每年都種它們。
長的比圓的好吃。對於紅薯葉來說，差別不大！圓葉多為短蔓紅薯葉，顏色黃綠色。尖葉是長藤紅薯的葉子，顏色多為深綠色。？紅薯梗有潤腸通便、降血壓等作用。，而且在常見的14營養素中，紅薯莖的13是常見蔬菜中的第壹！