杭州江埡
杭州醬鴨是浙江杭州的壹道傳統風味美食。杭州醬鴨的制作工藝非常考究。需要選擇當年飼養的成熟鴨子為原料，再加入小蔥、白糖等配料。經過傳統制作工藝，先腌制後醬制而成。最後，杭州醬鴨色澤棗紅，鮮美可口。
千島湖的魚幹
千島湖魚幹是浙江省杭州市淳安縣千島湖的特產。千島湖的鮮魚經過特殊工藝加工，味道鮮美，營養豐富。千島湖盛產淡水魚，包括鱖魚、鱖魚、鰱魚、幹泥鰍、石斑魚、斑魚等。千島湖各種大大小小的魚曬幹或烤成各種各樣的魚幹，有的鹹的或淡的，有的長達壹米，掛在土特產店的貨架上，十分壯觀。現在，壹些魚是新鮮的和加工過的。
鄧鑫燒餅
鄧鑫燒餅是浙江省杭州市富陽市鄧鑫鎮的壹種特色小吃。阜陽鄧鑫燒餅，味道特別濃郁，咬壹口又酥又脆，清香四溢。外層酥脆，內層滋潤可口，嚼起來津津有味。阜陽大部分地區都有燒餅。相比其他地方，阜陽的燒餅最好吃。如果要比較富陽地區，鄧鑫鎮的燒餅是最正宗的。